करी पत्ता सेहत के लिए रामबाण !

नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इनफॉरमेशन ने एक शोध प्रकाशित किया था। जिसमें पाया गया कि कढ़ी का पत्ता शरीर के असाध्य रोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। क्योंकि इसमें डाई क्लोरोमिथेन और इसके साथ ही साथ एथिल एसीटेट भी पाया जाता है।

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कढ़ी के पत्ते को अंग्रेजी भाषा में करी लीफ कहते हैं। करी पत्ता स्वाद में नीम का पत्ता कड़वा लगता है लेकिन कढ़ी का पत्ता स्वाद में नीम के पत्ते के अनुपात में कम कड़वा लगता है।कढ़ी के पत्ते का वैज्ञानिक नाम” मुराया कोयनीजी” है।

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करी पत्ता का अन्य नाम क्या है? (1)इसे संस्कृत भाषा में कृष्णा निंबा कहते हैं।  (2)दक्षिण भारत में इसे मीठा पत्ता कहते हैं। (3)आंध्र प्रदेश में इसे काला नीम कहते है।

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कढ़ी के पत्ते में कौन-कौन सा पोषक तत्व पाया जाता है? (1) प्रोटीन (2) विटामिन ए (3) विटामिन सी (4) कैल्शियम (5) आयरन (6) जिंक (7) वैनेडियम

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करी के पत्ते की सेवन के पश्चात हमारे शरीर से अनचाहा मोटापा कम होता है और सूजन की समस्या दूर होती है और साथ ही साथ एनीमिया की समस्या और डायबिटीज की समस्या भी दूर होगा।

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